La cucina gourmet dello Chef Maurizio D’Andretta al ristorante Q33

Ristorante Q33

Immerso tra distese di risaie, nella quiete della campagna novarese, sorge un piccolo borgo che custodisce gelosamente una chicca per chi ama i piccoli grandi piaceri della vita. Si tratta del country resort “Al Castello”, un’antica villa costruita tra il sedicesimo e il diciassettesimo secolo, appartenuta alla famiglia Caccia, feudataria del borgo di Sillavengo. Oggi “Al […]

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Live Wine 2017: degustazioni in rosa con cinque donne del vino

donne Live Wine 2017

Sono cinque “donne del vino”, cinque produttrici, ognuna con la propria storia e azienda dal nord al sud Italia e non solo. Sono tutte accomunate da una stessa grande passione. Le ho incontrate durante l’ultima edizione di Live Wine 2017, Salone Internazionale del vino artigianale a Milano, e ho avuto la fortuna di scambiare quattro chiacchiere con loro e […]

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Arancia rossa di Sicilia IGP: l’agrume che ci invidiano in tutto il mondo

arancia rossa di Sicilia IGP

Buccia color arancio acceso, polpa succosa con pigmentazioni rossastre più o meno intense a seconda della varietà e gusto dolce e piacevolmente acidulo. Questo è l’identikit dell’arancia rossa di Sicilia IGP, uno degli agrumi che più ci invidiano in tutto il mondo. Zone di produzione dell’arancia rossa di Sicilia IGP La sua coltivazione si estende in numerosi […]

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