Arancia rossa di Sicilia IGP: l’agrume che ci invidiano in tutto il mondo

arancia rossa di Sicilia IGP

Buccia color arancio acceso, polpa succosa con pigmentazioni rossastre più o meno intense a seconda della varietà e gusto dolce e piacevolmente acidulo. Questo è l’identikit dell’arancia rossa di Sicilia IGP, uno degli agrumi che più ci invidiano in tutto il mondo. Zone di produzione dell’arancia rossa di Sicilia IGP La sua coltivazione si estende in numerosi […]

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Cosa vedere e dove mangiare a Pozzallo

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Pozzallo è l’unico comune della provincia di Ragusa a sorgere in riva al mare. Località balneare di prestigio, baciata dal sole (è il secondo comune d’Italia più soleggiato) e colorata dal verde della macchia mediterranea, si trova a pochi chilometri dai siti diventati protagonisti delle riprese della serie tv del Commissario Montalbano. Ecco qui i […]

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Cosa vedere e dove mangiare a Mazara del Vallo

A Mazara del Vallo, cittadina in provincia di Trapani lambita da un mare cristallino, s’incontrano i colori sgargianti e i profumi speziati del mondo arabo insieme alla magnificenza dell’architettura normanna. Chiamata anche “la città delle cento chiese”, saprà regalarvi arte, cucina a base di pesce fresco e una ricca vita notturna. Ecco i luoghi da […]

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Cosa vedere a Siracusa in un giorno

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Siracusa è stata definita da Cicerone “la più bella città che i Greci costruirono in occidente“. Se visitate la Sicilia, non potete perdervi questo gioiello di arte e architettura, dichiarato nel 2005 Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Ricca di leggende, tradizioni e affacciata su un mare tra i più belli d’Italia, questa antichissima città saprà ammaliarvi. State […]

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Cosa vedere e dove mangiare a Palermo

Palazzo dei Normanni, Cous Cous, mercati profumati di spezie: no, non siamo usciti dall’Italia, siamo nella sua isola maggiore, per la precisione a Palermo. Prima greca, poi romana, conquistata da Normanni e Arabi: nella sua cucina e nella sua cultura si avverte l’eco di mille popoli. L’arte e i piatti di questa città sono un […]

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Tre ricette tipiche siciliane per vegetariani buongustai #raccontamiunaricetta

Ed eccoci di nuovo qui con #raccontamiunaricetta, l’appuntamento per buongustai che nasce grazie alla collaborazione con i nostri lettori. Oggi diamo spazio e voce a Salvo, messinese doc che lavora per una azienda farmaceutica.Salvo ha grande passione per la cucina, un amore che gli è stato trasmesso dalla nonna che cucinava divinamente. Ed oggi entreremo virtualmente nella sua cucina […]

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